Thiết bị inox chế biến thực phẩm là yêu cầu không thể thiếu đối với các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, các cơ sở sản xuất thực phẩm hiện nay. Chất liệu inox mang lại nhiều giá trị hữu ích về độ bền, khả năng chống ăn mòn và tăng cường hiệu quả nấu nướng, tạo ra những món ăn thơm ngon. Dưới đây là những thiết bị thực phẩm inox phổ biến nhất định không thể bỏ qua!
Những thiết bị inox chế biến thực phẩm phổ biến hiện nay
Dưới đây là một số loại thiết bị inox chế biến thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong các cơ sở sản xuất thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn công nghiệp.
Nồi nấu thực phẩm inox
Nồi nấu thực phẩm inox được làm từ chất liệu inox cao cấp được biết đến là có khả năng chịu nhiệt cao, chống ăn mòn tốt và không phản ứng với thực phẩm. Nhờ vậy trong quá trình chế biến nấu nướng không tạo ra chất độc hại, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh và giữ được hương vị tự nhiên thơm ngon. Nồi thực phẩm inox cũng được thiết kế giúp lan tỏa nhiệt đồng đều giúp đẩy nhanh quá trình nấu nướng.
Bồn áp lực inox cao cấp
Bồn áp lực inox cao cấp có thiết kế đặc biệt giúp chịu được áp lực cao với độ dày tiêu chuẩn. Với khả năng chịu áp lực tốt, chống ăn mòn hiệu quả và độ bền cao, bồn áp lực inox được ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm. Có thể kể đến như lưu trữ nguyên liệu thực phẩm, sản xuất dầu ăn, nước giải khát, chứa đựng hóa chất các loại…
Dụng cụ hấp thực phẩm inox
Dụng cụ hấp thực phẩm inox gồm khay hấp inox 304 và xe chứa khay hấp được thiết kế theo kích thước tương thích. Quá trình hấp ở nhiệt độ cao không phản ứng với thức ăn, không giải phóng chất độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Qua đó giúp thức ăn giữ được hương vị tự nhiên, không bị mất nước và các chất dinh dưỡng.
Hệ thống nấu cháo tự động inox
Hệ thống nấu cháo tự động inox là thiết bị hiện đại được thiết kế để tự động hóa quá trình nấu cháo, thực hiện khuấy liên tục và đều đặn, giữ nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nấu giúp cháo không bị vón cục, cháy khét. Đây là giải pháp giúp tiết kiệm chi phí và tăng hiệu quả sản xuất cho các cơ sở kinh doanh như nhà hàng, khách sạn, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn từ thiện, bếp ăn công nghiệp.
Giải đáp thắc mắc khi sử dụng thiết bị inox chế biến thực phẩm
Thiết bị inox chế biến thực phẩm có độ bền cao, khả năng chống ăn mòn nên được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm như hiện nay. Thế nhưng mỗi loại inox có những đặc tính khác nhau, phù hợp cho những mục đích nhất định và cách sử dụng như thế nào cũng sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ sản phẩm. Dưới đây là những thắc mắc chung của nhiều khách hàng mà Inox Hưng Phát muốn chia sẻ đến các bạn.
Thiết bị inox chế biến thực phẩm loại nào tốt?
Hiện nay có các loại thiết bị thực phẩm inox phổ biến là Inox 201, Inox 304 và Inox 316 với những đặc tính khác nhau. Đối với riêng nhu cầu chế biến thực phẩm thì lời khuyên cho bạn là nên chọn thiết bị thực phẩm chế tạo từ Inox 304 và 316 với độ bền cao, an toàn cho sức khỏe.
Làm sao để chống rỉ sét thiết bị inox thực phẩm?
Để hạn chế tình trạng rỉ sét đối với thiết bị inox chế biến thực phẩm thì điều cần tiên cần phải chọn loại inox chất lượng. Khi chế biến xong nên vệ sinh sớm với chất tẩy rửa nhẹ nhàng và để nơi khô ráo. Nếu thường xuyên chế biến thực phẩm có tính ăn mòn cao thì thiết bị thực phẩm inox 316 sẽ là lựa chọn hiệu quả bền lâu.
Thiết bị inox nấu thực phẩm bị rỉ sét xử lý như thế nào?
Đối với thiết bị inox nấu thực phẩm bị rỉ sét có thể sử dụng giấm ăn pha loãng hoặc baking soda để vệ sinh. Tuy nhiên cách này chỉ phù hợp với các đốm rỉ sét nhỏ. Đối với các bộ phận bị rỉ sét quá lâu và lan ra nhiều thì rất khó để phục hồi về nguyên bản. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì cách tốt nhất là nên thay mới, tránh các rủi ro về sức khỏe cho người dùng.
Xưởng gia công cơ khí Inox Hưng Phát chuyên sản xuất và cung cấp các loại thiết bị inox chế biến thực phẩm chất lượng cao. Inox Hưng Phát cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm bền bỉ với thời gian, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giá thành cạnh tranh, đa dạng mẫu mã lựa chọn theo nhu cầu. Đặc biệt, chúng tôi nhận thiết kế và gia công thiết bị inox nấu thực phẩm theo yêu cầu, từ thiết bị đơn giản đến hệ thống phức tạp. Tất cả đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe nhất. Thiết bị inox thực phẩm Inox Hưng Phát - Giải pháp toàn diện và hiệu quả cho các bếp ăn hiện đại! Liên hệ giải đáp mọi thắc mắc vui lòng gọi ngay đến 0908 954 117 hoặc 0898 689 868.
